楼主
做饭我不是经常做的,不过却有过一些次的失败的经历,其中最多的就是一点,那就是糊锅!虽然每次糊锅的原因有很多,但是大致都是类似的额,那就是我没有看在厨房。
那次我想做一个很简单的菜,其实家里就只有我一个人,因为中午乐爸在食堂吃,乐乐在幼儿园吃,所以家里就我一个人了,我准备做的是茄子和土豆,一起切成小块,放水炖就行了,于是我把这些材料放进锅里,盖好盖子,就直接到书房去上网了,没有在厨房看着。上网的时候就看帖子之类的给忘记了时间,结果等闻到糊的味道的时候去看看,已经是糊的一塌糊涂了,可是也懒得重新做了,干脆就把上面没有糊的弄出来吃了,虽然说好了点,一个人也够吃了。 还有一次是煮粥的,煮粥因为时间很长的,所以我基本上就是不会看着,本来以前煮粥的时候也没有什么的,我都是差不多的时间,就去看看,搅拌一下的,等到开了,就把锅盖拿掉,然后改成小火,继续的熬着。这次我做的是八宝粥,里面放了一些碾米的,可是我还是按照原来的做法做的,结果呢,可想而知啊,即使是砂锅小火也是糊锅了,主要是碾米这些东西煮的时候,是需要经常的搅拌的,不搅拌,就是要糊锅的呀。 还有一次做的最危险了,我是要做一个挺有创意的菜,可是弄好了材料,就想去查一下刚才的看过的步骤,可是我不应该把油放进锅里之后,还开着大火就离开去看电脑的,结果等我回来的时候发现锅里面都着火了,还好我有点尝试,先把燃气的阀门关掉了,然后就是找了锅盖盖在过上面,断绝氧气供应,因为油着火了是一定不要用水去灭的,这样会燃烧的更加旺,最好就是让他隔绝空气,而家里这种情况也找不到沙子之类的,当然是把锅盖盖上最合适了,我当时一个玻璃的锅盖没有拿稳,一下子掉到地上,摔碎了,我赶紧找了一个蒸锅的锅盖盖上了,这才扑灭了这场火。 经过了以上的一些事情,我现在基本上做什么都会守在锅的旁边,我是宁可拿上一本书在旁边看着,也不会离开厨房了,或者是做点别的什么,要不然真是不仅饭菜做的失败了,而且还存在着危险呢。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
亲是因为大意才出现这样的事情的
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板凳
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亲还真是大意呢!做饭也用不了太久的时间,所以还是不要跑去上网了,因为我们往往一玩起来就容易忘事的!还有如果亲下次再遇到锅里油着火的情况,还可以先把阀门关了,然后拿起准备好的菜往锅里一倒也能把火给扑灭的!
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煲粥是一定要守着的
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我妈有次站在门口跟着人家说话连排油烟机都着火了,因此不能三心两意的很危险的。
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是啊,做饭最怕离开了,很容易忘了
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是啊,做饭是要坚守岗位的,才不会出意外,
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老天啊!!最大的事件是导致锅着火啊,有点危险。看起来几次事件都与网虫有点联系
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做饭不能大意的啊
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