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【暖胃饱食】+猪蹄上桌+顺利的一家

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楼主
发表于 2013-01-16 22:39
只看该作者
  
  冬天很冷,所以就需要很多的热量来让我们的身体保持温度,当然热量最多的当然是肉啊,肉当中,其实要数牛肉最好了,不过平时牛肉很少能上到我们的餐桌,因为做起来不太容易,一般我们用牛肉包饺子的时候是很多的,主要是做不好,牛肉的肉的纤维比较的粗,不太容易咀嚼的。

      还有一种就是羊肉,其实冬天吃羊肉是最多的,尤其是一火锅的形式更加的普遍,吃着热乎乎的火锅,那是一个温暖,那是一个好吃啊!不过今天我要说的不是这些,而是另外的一个,猪蹄和藕一起制作的美食。

  还记得是坐月子的时候,超级的喜欢吃猪蹄黄豆汤,也是老公做来为了让我能多一些奶水的,这个主要就是下奶的汤啊。不过今天我做的是猪蹄和藕一起做的,其实这个也不错啊,猪蹄可以补充胶原蛋白,话说对于女性而言,那是美容的佳品,而藕更有清肺去火营养的作用,这两样都是我喜爱的呢。

  这个做起来其实很简单:


  第一步:先把猪蹄切开,我是买的时候直接让卖肉的给切开的,省事啊;

  第二步:把猪蹄放在热水里焯一下,这样去除红血的;


  第三步:藕去皮洗净,切成滚刀

  第四步:多内放油,先把焯好的猪蹄煎一下,这样不会太油腻,放葱姜蒜,一起煸炒,然后把藕放进去,加水,加调料,如果想好吃呢,就是放醋和糖,这样糖醋口味的比较好吃

  第五步:大火烧开,小火炖到水差不多没有了,大火收汁就OK了。
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  • 冰钰愛玥 积分 +138 13-02-26 14:26 活动奖励
  •   小红花 +2 13-02-26 14:26 活动奖励
沙发
发表于 2013-01-16 23:54
只看该作者
猪蹄炖藕,我还没有做过,看着就香!
个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子,而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂!
板凳
发表于 2013-01-17 09:25
只看该作者
回复 2# 隶涵妈妈


这个可以尝试的哦
4#
发表于 2013-01-17 15:46
只看该作者
女人吃这个对皮肤好
5#
发表于 2013-01-18 20:58
只看该作者
亲做得真好。
6#
发表于 2013-01-18 21:54
只看该作者
回复 5# WYYBB

谢谢夸奖哦
7#
发表于 2013-01-18 21:54
只看该作者
回复 4# 小小菲儿

是啊,我也喜欢
8#
发表于 2013-01-19 16:05
只看该作者
这几天正想着吃猪蹄呢,诱人哇
个性签名
9#
发表于 2013-01-19 20:19
只看该作者
回复 8# 天蝎蝴蝶

也做一个啊
10#
发表于 2013-01-23 23:14
只看该作者
猪蹄是个好东西,只不过做起来有点麻烦
11#
发表于 2013-01-24 08:26
只看该作者
回复 10# lanlanma


我觉得还是可以的,不是很难
12#
发表于 2013-01-24 09:06
只看该作者
胶原蛋白含量很高,美容佳品!
13#
发表于 2013-01-24 09:15
只看该作者
回复 12# 家有千金


是的啊
14#
发表于 2013-01-25 22:01
只看该作者
看着就想吃呢
15#
发表于 2013-01-26 10:43
只看该作者
回复 14# 小天使


很美味的哦

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